张阿姨的小吃车在这邻近也算是小有名气了,性情直爽的她在这儿经商现已差不多有两年的时刻了。在这两年的时刻了,她从一个外乡人靠着一碗碗牛肉拉面结交了不少的老顾客,每天日子都开开心心的。
张阿姨来这个小城市是因为自己的儿子,他结业作业之后就在这儿安了家,所以当妈妈的也就跟着过来了。但是她又不是安生养老的性情,于是就买了这辆小吃车开端了自己的“拉面之旅”。
扯面、拉面、下锅、入碗、加汤……这些动作在张阿姨的手里好像行云流水一般熟练,一碗又一碗的面从张阿姨的手中递过来给顾客。
常常过来的老顾客都知道,她家的面有宽细之分。若不是故意着重就选默许给你做细面,究竟很多人仍是喜欢吃细面的,但是不少出力气干活的叔叔阿伯都喜欢吃宽面,觉得嚼着带劲儿。
他家面的口感略硬,但是吃着就会有很嚼劲儿。窗口周围还放了一筐大蒜,免费拿。配几瓣大蒜,这碗拉面才能吃爽。李阿姨的拉面汤里加了咖喱粉,所以看起来黄黄的,和其他兰州拉面的清汤不太相同,这汤也能够不要钱加。
每一个吃面的人应该对辣椒油都情有独钟吧,在张阿姨这儿,辣椒油但是小店的特征。克己的辣椒油不是那种呛辣的,香味十足,能够彻底放心大胆的加在面里哦。
张阿姨的小店的菜品没那么的花里胡哨,最多便是有三两个凉菜可供挑选,但便是这种简略的小吃才最得老百姓的喜爱。
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