1、小型鱼丸肉丸加工流水线:小型鱼丸肉丸加工流水线,加工鱼丸肉丸的前期处理设备不一样,制作鱼丸前期用鱼肉采肉机,快速去鱼刺鱼骨去鱼皮,而制作肉丸,用自动化绞肉机快速绞碎肉颗粒;打浆常常采用制冷打浆机,打浆机带变频调速,能够准确的通过制作加工工艺,选不一样的速度;成型机能够使用普通的肉丸成型机,减少人工上班时间;肉丸的定型和熟化采用一台智能温控水槽,一台机器就解决肉丸的定型和熟化问题。
2、中型鱼丸肉丸加工流水线:中型肉丸加工生产线这个实现应该要依据物料的状态来选择前期加工处理设备,比如鲜肉采用绞肉机;而冻肉就采用冻肉绞肉机,能够迅速绞碎冷冻肉颗粒;如果是加工鱼丸同样的,新鲜鱼采用鱼肉采肉机和精滤机的组合;这里打浆的时候是会有不同,新鲜的采用三速制冷打浆机,而如果是冷冻肉鱼糜,那么采用调速打浆机,能轻松实现不同丸子工艺的加工;成型采用双调速成型机,速度快慢可调,同时成型速度更快;自动化水槽采用两台机器搭配使用,一台用于定型,另外一台用于熟化。
3、大型自动化肉丸加工流水线:大型加工生产线各个工序上采用的设备都进行产能上的升级,加工更高效;同时基本上大产能加工普遍采用冻肉加工,这样一个时间段所选择的设备就应以冻肉为主来进行选配;到后期水煮线加工的时候,采用全自动化输送式定型线、高温熟化线、水冷线和风干线,实现鱼丸肉丸加工一气呵成。
以上是小中大的鱼丸肉丸加工生产线设备,各个不同的生产加工线的区别从上我们大家都知道,根据加工工艺,加工产能,还有场地要求,能源要求等,选用的机器设备都会有不同;不同的机器设备性能上会有区别,机器设备成本大小也有高低,选择哪种加工线的时候,往往是综合当下,还有一个未来的规划来进行总体布局。如需这些丸子加工线可
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